El pan es uno de esos alimentos que no puede faltar en la mesa de las personas, para su elaboración se requiere de técnicas de cocción, preparación de la masa y conocimientos sobre las temperaturas para hornearlo.
En Colombia su consumo es alto, se usa para los desayunos, para ser acompañante en los almuerzos, y en las cenas. Saber preparar pan puede permitir a las personas realizar una labor con alta demanda, no solo en el país, si no en el extranjero.
Por ello el Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) abrió su curso de elaboración de pan, donde se enseñará todo lo referente a los diferentes tipos de preparación, cocción y horneado de este ingrediente tan importante para la gastronomía.
Detalles del curso
Dicho programa de estudio está conformado por varios temas, en los que destacan: La materia prima que se requiere para elaboración del pan, tipos y clases de pan, funcionalidad de las materias primas, mezclado de la masa, técnicas de preparaciones, entre otros temas que serán detallados al momento de realizarse la inscripción.
Será dictado en 40 horas académicas, se realizará bajo la modalidad virtual, lo que puede ser cursado desde cualquier lugar con conexión a internet. Es completamente gratuito y tras su culminación todos los cursantes recibirán su respetivo certificado avalado por la institución.
Con todos los conocimientos de este plan los aprendices podrán desarrollarse en diferentes entornos corporativos relacionados a la producción del pan: Panaderías, pastelería, supermercados e incluso pueden desempeñarse por su cuenta.
¿Cómo inscribirte?
Si te interesa inscribirte en este programa de estudio tan solo debes ir a la plataforma digital del SENA SOFIA PLUS, donde podrá registrar tus datos, ver la oferta educativa completa, sus horarios, cupos disponibles, y todo lo que necesites conocer acerca de este ente.
Si hablamos de las intuiciones más respetadas y prestigiosas de Colombia, el SENA es de ellas, tiene una larga trayectoria brindando educación gratuita a miles de personas año tras año, con los mejores cursos, carreras y especializaciones.
Esta labor permite que los colombianos se intriguen exitosamente al campo laboral y puedan tener mejores oportunidades laborales.