¡¡¡UUUmmm te gusta comer!!! ¿ Te gusta innovar en la cocina?
¿Te gusta la comida tradicional colombiana?
No lo pienses más, inscríbete en el curso gratis de Gastronomía Colombiana, es una adquisición de conocimientos que facilita el Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA), Colombia, el cual tiene una duración de 40 horas y estará dirigido a todas aquellas personas que gusten de la buena mesa y las tradiciones.
La comida colombiana es muy diversa, porque cuenta con platos típicos de muchas regiones como: antioqueña, tolimense, costeña, cundi-boyacense, santandereana, valluna, llanera etc.
Cada zona o territorio tiene una forma muy particular de mezclar ingredientes, tiempo de cocción, aromas y muchas cosas más que hacen que la gastronomía de cada región sea única.
Vale destacar que la gastronomía de Colombia es el resultado de la fusión de alimentos, prácticas y tradiciones culinarias de las culturas indoamericanas locales, europeas (principalmente española) y africana. Aunque no hay consenso en cuanto a un único plato que represente a toda la gastronomía colombiana, se destacan la arepa y el sancocho como los más representativos.
Entre los platos colombianos variados que se pueden degustar se encuentran la bandeja paisa típica de la región Antioqueña, el ajiaco santafereño, la lechona tolimense y huilense y el mote de queso costeño, entre otros.
Las unidades que se desarrollarán en el curso de gastronomía colombiana serán:
Región Andina
Región Orinoquía
Región Amazónica
Región Caribe
Requisitos de ingreso:
No es requisito ningún conocimiento previo en cocina, edad mínima ni nivel de estudios mínimos, cualquier persona con deseos de aprender la excelente gastronomía colombiana puede realizar este curso.
Se debe tener conocimiento en el manejo de herramientas informáticas y de comunicación como son: chat, Messenger, internet y Windows básico.
Se debe tener un PC y conexión a internet.
Se recomienda disponer de por lo menos 2 horas diarias para el desarrollo de las diferentes actividades que se realizan en el curso
Si deseas inscribirte ingresa aquí:www.senasofiaplus.edu.co
No dejes pasar esta oportunidad, recuerda que es totalmente gratis y te puedes convertir en un excelente catador y preparador de comida colombiana.
Sena Es Muy Bueno, Hay Que Aprovechar Las Oportunidades
Estoy haciendo noveno y me gustaría estudiar gastrinomia voy para 17 años!