Sena Colombia, te abre las puertas para que adquieras conocimientos y aprendizaje en el procesamiento de frutas y verduras, y así perduren tus alimentos en la nevera por más tiempo.
Con el curso gratis de procesamiento de frutas y verduras dictado por Sena, conocerás el procesamiento de todos aquellos productos como jugos naturales, compotas, purés de frutas y verduras e incluso pulpa para jugos, han tenido que pasar por diferentes procesos y métodos para el procesamiento tanto de frutas como de vegetales.
Recuerda que el sistema educativo SENA presenta un programa virtual el cual brinda a los estudiantes la información necesaria para el correcto procesamiento de frutas y verduras.
Durante este curso virtual el estudiante SENA podrás observar algunos temas como los procesos indicados para la extracción de pulpa de fruta, temperaturas indicadas para cada fruta y verdura y los alimentos a realizar gracias al procesamiento de estas mismas como la compota.
Al finalizar el curso del SENA, el estudiante será capaz de manipular y asistir cualquier proceso para la producción de alimentos, su adicción, acidificación, fermentación, hidratación o secado según producto.
Recientemente, ha habido muchas innovaciones en los procesos industriales de alimentos. Las técnicas que se practican hoy en la preservación de los alimentos tienen diferentes grados de complicación, desde los antiguos métodos de fermentación y de secado solar, hasta la irradiación y la deshidratación por congelación. Cuando se consideran las técnicas relevantes de preservación de alimentos en la industria de pequeña escala, se debe limitar la discusión a la aplicación de los métodos más sencillos.
Estos incluyen: La conservería, los concentrados, los fermentados, los deshidratados. El temario del curso procesamiento de frutas y verduras, dictado por Sena, comprende: Equipos y utensilios para el procesamiento de frutas y verduras, Materias primas para productos derivados de fruta y hortalizas, Efectos de la temperatura y compotas.
Este curso de procesamiento de frutas y verduras, dictado por Sena Colombia tiene una duración de 40 horas. Recuerda que estos cursos SENA es totalmente gratuito y van dirigidos a todos los colombianos. No dejes pasar esta oportunidad, y regístrate en http://senasofiaplus.info/category/convocatorias-sena-2