El Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) Colombia, te ofrece en el área de producción y transformación la carrera técnica de agroindustria alimentaria gratis.
La Carrera técnica del Sena Sofia de Agroindustria alimentaria, es presencial. La formación académica se impartirá en la ciudad de Puerto Boyacá (Boyacá), en el Centro pecuario y agroempresarial y el lugar de realización será en IE Gregorio Gutiérrez Gonzales.
La carrera técnica SENA tendrá una duración de 12 meses, y al finalizarla se consigue el título de agroindustria alimentaria.
La agroindustria, por lo tanto, es un sector económico que incluye las actividades relacionadas a elaborar, transformar y comercializar productos de tipo agropecuario. La agroindustria puede dividirse en alimentaria (transforma las materias primas en alimentos con distintos formatos y propiedades) y no alimentaria (las materias primas se destinan a diferentes procesos industriales que no están vinculados a la alimentación).
Habilidades que desarrolla:
Almacenar productos alimenticios según naturaleza del producto y técnicas de almacenamiento. Aplicar proceso térmico según procedimiento y normas vigentes. Aplicar procesos de higienización para el procesamiento de alimentos según programa establecido y normatividad vigente. Comprender textos en inglés en forma escrita y auditiva. Controlar puntos críticos en los procesos de producción según legislación vigente. Regularizar proyectos de acuerdo con los planes y programas establecidos por la empresa. Promocionar la interacción idónea consigo mismo, con los demás y con la naturaleza en los contextos laboral y social. Resultados de aprendizaje etapa práctica.
Jornada Mixta
Código 1125002
Ciudad Puerto Boyacá (Boyacá)
Centro de formación Centro pecuario y agroempresarial
Lugar de realización IE Antonio José Galán
Tipo de programa Carrera técnica
Perfil de entrada Media académica
Modalidad Presencial
Título a obtener Agroindustria alimentaria
Requisitos de ingreso
Este programa solo es exclusivo para el programa de integración con la media técnica.
Requisito adicional: Cumplir con las competencias básicas de lectoescritura y presentar documento de identidad.